Entre las hoces del rio Júcar y Húecar se levanta la ciudad histórica fortificada de Cuenca.
Destaca su Casco Antiguo, ejemplo de la ciudad medieval que ha conservado su paisaje original y guarda rincones, miradores y monumentos de gran belleza e importancia.
Esta ciudad amurallada donde conviven la naturaleza y la arquitectura dan lugar a una ciudad única.
La Serranía de Cuenca es una de las más extensas y hermosas serranías de España. Se sitúa en la provincia de Cuenca, y limita con las provincias de Guadalajara y Teruel. La Serranía de Cuenca es un espacio natural privilegiado que cuenta con numerosos poblados pequeños, pertenecientes a once municipios diferentes y que más turismo en Cuenca atrae.
Gran parte de su territorio fue declarado Parque Natural en el 2007, siendo en consecuencia zona protegida
Inconscientemente cuando oímos hablar de Uclés, la mente nos traslada directamente a su sonado monasterio. Sin embargo, la villa de Uclés alberga mucho más rincones que merecen ser visitados. El visitante podrá disfrutar recorriendo su grandeza por las calles y plazas, ricas en patrimonio religioso y civil. Y es que pasear por Uclés es caminar por siglos de historia y cultura.
El parque arqueológico de Segóbriga es un importante yacimiento celta y romano situado en torno al llamado Cerro de Cabeza Griego en la localidad de Saelices ( Cuenca, Castilla la mancha).
Bien de Interés Cultural declarado Monumento nacional el 3 de Junio de 1931.
Toledo, la ciudad de las tres culturas, tres grandes religiones como la cristiana, la judía y la musulmana han sabido dejar lo mejor de sí mismas convirtiéndola en una ciudad con un valor artístico y cultural incalculable.
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Aprenderás como empezar y terminar un jamón, y su emplatado, además de una parte teórica y por supuesto, una práctica.
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